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如今,人們越來(lái)越關(guān)注食品安全,作為食品加工環(huán)節的機械設備,顯得非常重要,例如烘烤、冷凍、篩選和清洗等設備。那么本期來(lái)介紹下食品設備與數控三維激光切割機之間的聯(lián)系。
食品加工行業(yè)要想在市場(chǎng)上站穩腳步,生產(chǎn)過(guò)程還是要采用規模、機械和自動(dòng)化,避免作坊式和傳統手工作業(yè),因為傳統作坊效率很低,人工參與占比大,會(huì )影響食品衛生和加工效率,也會(huì )對行業(yè)創(chuàng )新發(fā)展形成阻力。
傳統食品加工設備的生產(chǎn)方式,工序過(guò)程很復雜,涉及了沖壓、折彎等過(guò)程,運用數控三維激光切割機后,無(wú)須復雜的工序,效率高,成品質(zhì)量可靠,也降低了成本。
數控三維激光切割機切割精度好,能達到0.1mm/m,割縫細,能保證食品設備的密閉性。能滿(mǎn)足平整穩定的切割要求,不需要模具成本,不會(huì )接觸到板材,符合食品設備干凈、衛生的生產(chǎn);工件表面無(wú)毛刺、平速,不需要二次加工,切割速度快,對于厚度不同的金屬材料都能切割,提升加工效率。
食品加工設備中,例如烤爐結構簡(jiǎn)單,多為管件零部件,只需加工好后進(jìn)行組裝即可。數控三維激光切割機切割厚度1mm的管材,速度能達到12m/分鐘,加工效果很好,能輕松應對精度一般的設備加工。
數控三維激光切割機應用該領(lǐng)域優(yōu)勢如下:
1、衛生:屬于非接觸加工方式,過(guò)程清潔衛生,適合食品設備生產(chǎn);
2、切割縫細、表面光滑:切割縫在0.1-0.2mm,表面光滑無(wú)毛刺,能切割不同厚度的材料,符合食品加工設備的要求。
3、速度快、效率高:適宜批量加工,不需要模具,避免因傳統沖剪方式形成的塌邊現象,提升效率和檔次。
4、開(kāi)發(fā)周期短:設計圖紙完成后即可進(jìn)行加工,縮短了新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期,推動(dòng)領(lǐng)域更新?lián)Q代的頻率。
5、省料:通過(guò)計算機編程,合理進(jìn)行材料套裁,提升材料利用率,降低生產(chǎn)成本。
食品加工設備需求呈上漲的勢頭,隨著(zhù)對食品衛生等方面把控力度的加強,設備的更新?lián)Q代速度將會(huì )提升,未來(lái)在數控三維激光切割機的助推下,食品加工設備的技術(shù)將會(huì )向數字和自動(dòng)化方面擴展,將趕超國外水平。
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